quinta-feira, 5 de fevereiro de 2009


D. Alzira – Cozinheira(panelada)

Mulher, negra, simples, cozinheira de mão cheia, 64 anos de labuta. Criou os sete filhos esquentando o “bucho” no fogareiro, fazendo panelada. Nascida em no povoado de Santa Teresa, município de Gonçalves Dias-MA. Veio para Imperatriz em 1990 e desde então trabalha nas quatro bocas vendendo panelada. Agora não vai mais ao ponto de venda, faz a comida e a filha Núbia de 32 anos faz a labuta do dia e o marido continua a noite inteira, no ponto que se tornou tradicional na cidade e que leva alguns apelidos “de costas pra rua” e panelódromo são os mais conhecidos.

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